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Nel mese di aprile avviene la semina con macchine che seminano a righe stampando il terreno a file rialzate su cui vengono interrati i semi (100-200 chilogrammi di semente per ettaro).
Dopo la semina la risaia viene lasciata sommersa. In pochi giorni nascono le piantine.
Ai primi di giugno comincia l'operazione di monda, cioè l'estirpazione delle erbe infestanti.







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